【王刚探店】上池面馆“回锅肉面”，老板展示拌面配料，但留了一手？
www.youtube.com
频道简介：欢迎来到《餐饮研究员王刚》！我是你的研究员，带你深入餐饮行业，探索美食的多种可能性。美食解析： 我将以专业的视角，剖析每道菜品背后的秘密。从食材选择到烹饪工艺，让您深入了解每一道美味的诞生过程。后厨亲访： 我将尽我所能去探访后厨，与餐饮从业者面对面交流。倾听他们的故事，分享他们的经验，感受真实的餐饮行业...

Chef Wang visits Shang Chi Noodle Shop in Chengdu to sample their local favourite noodle dish. Turn on English subtitles.